ԼՈՒՐԵՐ: Թվեր և փաստեր
Ռեստորանային 10 «կեղտոտ» գաղտնիքները
Եթե ցանկանում եք, որպեսզի ռեստորան ձեր այցը թողնի միայն հաճելի տպավորություն, հարկ է իմանալ այդ հաստատությունների գործունեության՝ այցելուներից գաղտնի պահվող կողմերի մասին, գրում է newsru.com-ը։
Ռեստորանային սպասարկման «փոքր կեղտոտ գաղտնիքները» բացահայտել է ամերիկացի նախկին մատուցողուհի Դեբրա Գինզբերգը, ով 20 տարի շարունակ աշխատել է այդ ոլորտում՝ սովորական սրճարաններից մինչև 5 աստղանի հյուրանոցների ռեստորաններ։ Այս ամբողջ ժամանակահատվածում մատուցողուհին ականատես է եղել բազմաթիվ «սարսափների»՝ հաճախորդներին հատակին ընկած մթերքներ մատուցելուց մինչև խոհանոցի գաղտնի վայրերում մատուցողների ինտիմ շփումներ հերթապահության ժամանակ։
ABC News-ը ներկայացնում է Դեբրա Գինզբերգի տասը ամենացնցող բացահայտումները.
1.Բազմաչարչար հացի զամբյուղ
Մատուցողուհին հայտնի փաստ է անվանել այն, որ գրեթե բոլոր ռեստորաններում հացը և կարագը սեղանից սեղան են անցնում։ Եթե դրանք մնում են ճաշկերույթից հետո, ապա նախ վերադառնում են խոհանոց, և հետո կրկին նույն հացը մատուցում են նոր այցելուներին։
2.Անհետացող մատուցողներ
Եթե դուք ստիպված եք լինում երկար սպասել ձեր մատուցողին, դա բոլորովին էլ չի նշանակում, որ նա զբաղված է մեկ այլ հաճախորդի սպասարկմամբ։ Չի բացառվում, որ այդ ընթացքում մատուցողը կամ մատուցողուհին «հաճույք է պարգևում» գործընկերոջը կամ գործընկերուհուն։ Դա համատարած երևույթ է խոհանոցում, հաստատում է Դեբրան։
3.Ձեռքերի մաքրությունը
Նախկին մատուցողուհին հաստատում է հաճախորդների ամենավատ կասկածներն այն մասին, որ հաստատության աշխատակիցներն իսկապես ոչ միշտ են լվանում ձեռքերն ուտեստներ պատրաստելու կամ մատուցելու ժամանակ։ Նրա խոսքով՝ բավական հաճախ խոհարարները և մատուցողները ձեռքերը չեն լվանում նույնիսկ արտաքնոց գնալուց հետո։
4.Մարտինի պատվիրեք՝ առանց ձիթապտղի
Դեբրան կոչ է անում կրկնակի մտածել նախքան ձիթապտղով մարտինի պատվիրելը և խմելուց հետո այն ուտելը։ Շատ հաճախ դրանք թարմ չեն և մի բաժակից մյուսն են տեղափոխվում։
5.Տապակած սթեյքի մասին
Եթե գալով ռեստորան՝ դուք կցանկանաք համտեսել լավ տապակած սթեյք կարմիր մսից, հույս մի´ ունեցեք, որ ձեզ կմատուցեն բարձրորակ ուտեստ։ Խոհարարները շատ հաճախ օգտագործում են ցածր որակի միս, իսկ լավագույն տեսակներն օգտագործվում են այլ նպատակներով։
6.Մոռացե´ք ծովամթերքներով մակարոնեղենի մասին
Պետք չէ ռեստորանում պատվիրել ծովամթերքներով մակարոնային ուտեստներ, քանի որ դրանք երբեք թարմ չեն լինում։
7.Մի´ բարկացրեք գլխավոր խոհարարին
Բնականաբար, սպասարկող անձնակազմը չի սիրում, երբ հաճախորդն ինչ-ինչ պատճառներով հրաժարվում է պատվերից և պահանջում է փոխել այն։ Սակայն նման պահանջները կարող են հունից հանել գլխավոր խոհարարին, ինչի հետևանքները կարող են անկանխատեսելի լինել։
8.Ավելի լավ է հրաժարվել սուրճից ուշ ժամի ընթրելուց հետո
Մատուցողուհին խորհուրդ չի տալիս առանց կոֆեինի սուրճ պատվիրել ուշ ժամի ընթրելուց հետո, քանի որ, միևնույն է, կբերեն սովորական սուրճ։
9.Պատվիրած, սակայն չհամտեսած ուտեստների մասին
Բոլոր նրանց, ովքեր ցանկանում են իրենց պատվիրածի մնացորդները տուն տանել, Դեբրան խորհուրդ է տալիս տուփը բերել տալ խոհանոցից և սրահում փաթեթավորել ուտելիքը։
10. Մի´ այցելեք ռեստորան տոնական օրերին
Պետք չէ ռեստորան այցելել տոնական օրերին։ Հաճախորդների մեծ քանակի դեպքում տհաճություններն անխուսափելի են՝ ինչպես մթերքների որակի հետ կապված, այնպես էլ սպասարկման։ Լավագույն ժամանակը ռեստորան այցելելու և հիանալի ուտեստներ վայելելու համար շաբաթվա կեսն է, վստահեցնում է գրքի հեղինակը։
Կարդացեք նաև
Հայաստանի և Ֆրանսիայի գործընկերությամբ իրականացվող մանկական և դեռահասային հոգեբուժության փոխանակային ծրագրի շրջանակում հունվարի 22-26-ը Փարիզի մի շարք բժշկագիտական...
Առողջապահության նախարարի առաջին տեղակալ Լենա Նանուշյանը մասնակցել է Եվրոպայի խորհրդի կազմակերպած երկօրյա դասընթացին. «Բազմաթիվ են դեպքերը, երբ առողջապահական համակարգի հետ առնչվելիս...
Բնակչության ծերացումը ժամանակակից աշխարի բազմաթիվ երկրներին, այդ թվում Հայաստանին բնորոշ երևույթ է, որը կարող է էական ժողովրդագրական, սոցիալ-տնտեսական և անվտանգային նշանակություն ունենալ երկրների համար...
Ռուսական FB հեղինակավոր ամսագրի «Տարվա մարդիկ» ամենամյա մրցանակաբաշխության ժամանակ «Տարվա Ստոմատոլոգ» անվանակարգում մրցանակի է արժանացել հայազգի ստոմատոլոգ, «Իմպլանտում»-ի տնօրեն Դավիթ Մաթևոսյանը...
Կարո՞ղ է, արդյոք, երաժշտությունը բարելավել մեր առողջությունն ու կյանքի որակը։ Այս հարցին անդրադարձել են Հարվարդի բժշկական դպրոցի մասնագետները...
Սիրով տեղեկացնում ենք, որ Եվրոպական հեղինակավոր “Journal of European CME” պարբերականում հրապարակվել է «Շարունակական բժշկական կրթությունը և շարունակական մասնագիտական զարգացումը...
Ամերիկացի հանրահայտ դերասան Ռոբերտ դե Նիրոյի մոտ շագանակագեղձի քաղցկեղ է հայտնաբերվել 2003 թվականին։ Բժիշկների կանխատեսումները լավատեսական են եղել, և դերասանը չի հուսահատվել...
Ինչպես է կիրառվում միջուկային բժշկությունն աշխարհում և այժմ արդեն «Էրեբունի» բժշկական կենտրոնում: Միջուկայինբժշկությունը նորարարական ուղղություննէամբողջաշխարհում, ինչիշնորհիվայսօրարդեն բուժելիենբազմաթիվ հիվանդություներ...
- Ի՞նչ է ներառում էնդոսկոպիկ ծառայությունը:
- «Նաիրի» բժշկական կենտրոնում գործում է էնդոսկոպիկ ախտորոշման և բուժման ծառայություն, որը ներառում է...
Երաժշտությունը ո՛չ միայն արվեստ է, այլ նաև յուրահատուկ թերապիա: Ու եթե այդ թերապիայի կարիքն ունեցող մարդիկ ինչ-ինչ պատճառներով ինչ-որ ժամանակահատվածում համերգասրահներ այցելելու հնարավորություն չունեն, ապա Do Re Meet բարեգործական ծրագիրը...
Վերջին տարիներս Ֆիզիոլոգիայի և բժշկության բնագավառում Նոբելյան մրցանակները որպես կանոն շնորհվում են այն հետազոտությունների համար, որոնք ուսումնասիրում են քաղցկեղի առաջացման և զարգացման մեխանիզմները՝ բջջային և մոլեկուլային...
Թեհրանի պետական բժշկական համալսարանի խորհուրդը որոշել է խորհրդանշական քայլով սկսել ԵՊԲՀ-ի հետ ապագա արդյունավետ աշխատանքն ու երկարաժամկետ կապերի հաստատումը: Հայ մեծանուն գիտնական Մխիթար Հերացու արձանը կտեղադրվի...
Առողջապահության նախարար Արսեն Թորոսյանը և պետական եկամուտների կոմիտեի (ՊԵԿ) նախագահ Դավիթ Անանյանը հանդիպել են առողջապահության ոլորտի տնտեսվարողների հետ: 55 խոշոր հարկ վճարողներին ներկայացվել են ոլորտին բնորոշ ռիսկերը...
ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾ ՀՈԴՎԱԾՆԵՐԸ
- Ժողովրդական դեղամիջոցներ
- Հղիություն. 4-րդ ամիս
- Հղիություն. 7-րդ ամիս
- Կոճապղպեղ նույնն է՝ իմբիր, Ginger եւ Zingiber Officinale
- «Արագիլ» հիմնադրամը ստեղծված է՝ օգնելու անպտղությամբ տառապող զույգերին. Կարինե Թոխունց
- Հղիություն. 6-րդ ամիս
- Հղիություն. 2-րդ ամիս
- 4-7 ամսական երեխաների սնուցումը
- Ամուսնական առաջին գիշերը
- Ընկերության մասին
- Ինչպես ազատվել անցանկալի մազերից
- Խնձորը` պզուկների դեմ. ազատվիր նրանցից 1 գիշերվա ընթացքում
- Պարզվում է ապագա երեխայի սեռը կախված է մայրիկի սնունդից
- Դդում
- Հիվանդություն, որը փոխում է մեր կյանքը` կրծագեղձի քաղցկեղ
- Կոճապղպեղ՝ նիհարելու համար (կոճապղպեղի թեյ)
- Սեռական գրգռում
- Արգանդի միոմա. նախանշանները, պատճառներն ու բուժումը
- Երիցուկ դեղատնային - Ромашка аптечная - Matricaria chamomilla L.
- Չիչխանի օգտակար հատկությունները
- Հղիություն. 1-ին ամիս
- Քարավուզ (նույն ինքը՝ նեխուր)
- Ինչպես ազատվել բերանի վատ հոտից`պարզ միջոց
- Դիմակներ` մազերի համար
- Կրծքի ցավե՞ր ունեք. ինչ անել
- Ընդհանուր տեղեկություններ մարմնի համակարգերի մասին
- Հեշտոցային արտադրության պատճառները. մասնագետի անդրադարձը
- Բերանի խոռոչի լորձաթաղանթի ախտահարումը սովորական բշտախտի ժամանակ (սկիզբը` նախորդ համարում)
- Հիվանդություն, որի համար պետք չէ ամաչել (թութք)
- Ընտրություն ըստ հորոսկոպի
- Հղիությունը և նախապատրաստվելը դրան
- Խոսենք այդ մասին. ձեռնաշարժություն
- Երբ գլխացավն ախտանիշ է: Հանճարեղ և օժտված մարդկանց հիվանդություն
- Լեղաքարային հիվանդություն. բուժման մեթոդները
- Սեռական թուլության առաջին նախանշանները. news.am
- Ուլտրաձայնային դոպլերոգրաֆիա (երկակի (դուպլեքս) անոթների)
- Էկզեմայի տեսակները և բուժումը
- ՈւՆԱԲԻ: Արևելյան բժշկության գաղտնիքները
- Իրիդիոսքրինինգ
- Գամմա-դանակը նշտարի փոխարեն